道教药王孙思邈曾说：「夜饭饱，损一日之寿」，就是说晚上吃撑一顿，就是在减损一日的寿命，故晚餐宜少食为养生之道。

有位健康专家提出了这样一个观点：晚餐的作用，四分之一是维持自己的生命，四分之三是维持医生的收入。虽然比例不一定准确，但足以说明吃晚餐和身体健康之间的直接联系：晚餐确实能够影响你的健康。

大饱伤脾

古人的「过午不食」，并不是让大家真的不吃晚饭，毕竟现代人入睡时间明显晚于古代，我们需要更多的食物和能量，不能一味地照搬古代，但是提倡大家晚饭要少吃一点。

晚餐不宜太过丰盛，中医认为，「四高」都是吃出来的。要是你本人或者亲人朋友患有高血脂、高胆固醇、高血糖、高尿酸等疾病，每每到医院检查，都会听主治医生絮叨~

怎么和你说了还不忌点口~
你这病呀，都是吃出来的~

医生说的没错，其实，得了这些病多是因为未完全消化或转化。

为什么现代人身体消化转化不了？一是吃的多了，二是脾胃功能弱了，脾胃功能的下降，则是由于长期饮食不节。《黄帝内经》说：饮食自倍，肠胃乃伤，又说：大饱伤脾，就是这个道理。

胃肠怕堵不怕饿

中医的经络理论中，心与小肠相表里，小肠化食物的能量来源于心脏，小肠脉不通，会加重心脏的负担。

所以对于心功能不够强大的人来说，饮食非但不能大补特补，还要吃得少量，要注意节制，不能让小肠有壅滞阻塞。

老人尤其是这样，随着年龄的增大，多数老人会出现心功能减退，胃肠动力不足症状，如果吃的过多，心与小肠都受损，不可不戒！很多老人都是在大饱后去世的，特别是晚餐吃饱吃撑，就在睡梦中不知不觉去了。

合理分配吃饭的比例：根据《中国营养膳食指南》，一天三餐摄入量比例，最好是按照「 343 」的原则，即：早餐占3成、午餐占4成、晚餐占3成。

晚餐要在下午 5～7 点间吃：考虑到现代人的生活作息时间与古时不同，推荐人们在晚上 5～7 点间吃晚餐，并尽量保持规律。即使不能保证每顿都按时吃饭，也最好在此时间段内吃些健康零食、应季水果。

晚餐要「查漏补缺」：吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺的营养都补上。比如，没吃足 500 克蔬菜，晚餐就该多加点蔬菜；如果前两顿没吃粗粮，晚上就来碗杂粮粥……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能为全天营养找到平衡。

另外，“胃不和，则卧不安”，因此睡前两小时最好不要再吃东西了，以免给肠胃带来更多负担，影响肝胆的疏泄功能。